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大米背后的真相，别再被误导-科学导报2025年14期

大米背后的真相，别再被误导

作者：薛庆鑫字体：小中大

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大米是我国大多数人的主食，然而网上却流传着不少它的传说。这些说法是真的吗？今天让我们来逐一揭开真相，吃个明白。

流言：白米饭没营养

真相：该说法不正确。大米主要成分是碳水化合物，但也含有（试读）...

科学导报

2025年第14期

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